| 在一代代渔民千百年来用心血和汗水打造的渔家文化中，包含着独特的民风民俗，有生活习俗、生产习俗、节日习俗、礼仪习俗等。渔船在出海之前，渔民总要到海神娘娘庙前烧香烧纸，磕头许愿，求娘娘保佑平安；早年的渔船上还设有香童，专职给供奉在船上的海神娘娘像烧香上供，以示敬重。渔船在汪洋大海中作业，常遇到大鲸鱼、大海龟等海洋巨兽，为避免受其伤害，船老大往往亲自站在船头，向巨兽们洒三碗米酒，谓“洒酒祭海”，求巨兽让开。
在船上不准打海鸟，甚至把捕捞上来的鱼虾扔到海里喂海鸟，因为海鸟在风暴来临之前，总有些奇异的征兆，渔民往往因为海鸟的提醒而躲过灾难。旧时渔船无探鱼设备，一些较大的渔船就在桅杆上吊个木桶，渔船进入渔场后，就选择眼神好、有经验的渔工攀上桅顶，站在木桶里四处眺望，发现鱼群，就用小彩旗指挥船老大转舵，驶向鱼群处撒网，站在木桶里瞭望的人被称为“渔眼”。至今，渔船的桅杆上仍保留着方形箱状饰物，称桅斗。
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