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科学地“吃”才会健康
作者:彭艳丽 陈蕾卉 文章来源:辽宁科普网 点击数:1365 更新时间:2018-04-26

 

科学地“吃”才会健康

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(图片来源360百科)

俗话说:“民以食为天。”当今社会,千城万店拔地而起,各种特色小吃、美食、各个菜系蜂拥而至,内外交融。让我们看看如何吃才健康吧!

 1.食物多样,谷物为主。没有不好的食物,只有不合理的膳食,关键在于平衡。

 2.多吃蔬菜和水果。新鲜的水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源,水分多、能量低。

 3.每天吃奶类、大豆或豆制品。可以补充优质蛋白和维生素外,含钙量也较高。

 4.常吃适量的鱼、蛋和瘦肉。可以补充赖氨酸和蛋氨酸。

 5.减少烹饪油用量,吃清淡少盐膳食。防止脂肪过高,引起慢性病的发生。

 6.天天运动,保持健康体重。成人每天应进行6000步以上的身体活动,如身体允许,最好进行30分钟中等强度的运动。

 7.每天足量饮水,合理选择饮料。成人每天需要水2500毫升左右,饮水要少量(200毫升/次)多次。

 8.饮酒应限量。成年男性一天不超过25克,成年女性不超过15克。

 9.吃新鲜卫生的食物。可以防止食物中混入对人体有害的因素。

以上膳食指南,你学到了吗?

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