中国花卉产业发展面临挑战

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[图文]中国花卉产业发展面临挑战

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中国花卉产业发展面临挑战

作者：梁传勇文章来源：本站原创点击数：更新时间：2008-7-26 11:35:04

    温饱是人类生存之根本，所谓“仓廪实而知礼节”。新中国成立后，在中国共产党的领带下，人民已经解决了温饱这一问题，特别是在社会主义现代化现设的今天，人们更加注重生活的质量和品味。鲜花这一商品，近年来日益走俏，成为走亲访友、节日庆典馈赠佳品。中国幅员辽阔，地形多样，种质资源极其丰富，几千年的农耕历史也为花卉业奠定了很厚的文化积淀，花卉业发展的先天条件非常优越，然而，由于种种原因，中国花卉业的健康且可持续发展面临不小的挑战，笔者认为，可能主要体现在以下几个方面：
    1. 花卉的地域性和时令性限制
    物种，均具有一定的地域性分布，花卉也不例外。拿中国持续已久的“国花”之争来说，“牡丹”就因为是生长在中国北方的植物而不被一些人认同。不仅不同花卉分布有地域性差异，同种花卉在不同地区种植，观赏性状也有很大差异。譬如，杜鹃在中国北方，是丛生的小灌木，一般不超过半米高，而在中国南方，则可生长为数米高的小乔木，真是名副其实的“花树”。地域性不仅会影响花卉的观赏性状，不同国家、地区之间的生物检疫，也影响了花卉的跨地区发展。
    “十里不同风，百里不同俗，千里不同国”，不同地域对花卉的态度也是不同的。北方人喜欢的剑兰，南方人由于方言发音类似“见难”，很不喜欢。欧美人把菊花这一中国人认为气质高洁的花卉认为是“妖花”，死人专用，非常讨厌。也就是某些人为因素也能导致某些花卉发展具有地域性。
    俗话说“人无千日好，花无百日红”，说的就是花卉的时令性很强，花期很短。花卉这种商品不像耐用消费品，便于运输和储存，很容易就“无可奈何花落去”。而且，除却花卉自身的时令性，花卉的销售也存在时令性。譬如，一年一度的“情人节”，是玫瑰大卖的一天，一年只有一个情人节，对于玫瑰而言，一年只有一天这个高的销售高峰。对于花卉业而言，是一个需要耐得寂寞的行业。需要耐得很多天不开张的寂寞，来迎接少数几天的极大丰收。
    2. 花卉种类和品种较陈旧
    创新是一个民族的灵魂。创新，也是一个产业的灵魂。做到“人无我有、人有我优”才有可能在激烈的市场竞争中立于不败之地。然而，中国花卉业的发展比较滞后，加上中国大量的野生种外流，使中国花卉业雪上加霜。中国的经济基础薄弱，也使得中国对花卉的重视程度不及对粮食、经济作物的重视程度，这就导致了中国花卉种类的品种比较陈旧，难以和荷兰等花卉大国相抗衡。而花卉业，自身是一个很复杂的企业。对于经营的花卉种类和品种陈旧的企业，花卉业是一个劳动密集型企业，走得是数量路线，薄利广销；而对于拥有新种类或新品种的企业来讲，花卉业是一个知识密集型企业，以质取胜。只有花卉业对创新充分重视，花卉业的发展才能拥有持久的生命力和活力，才能以更加崭新的姿态屹立于众多产业之中。
    3. 花卉产业自身定位不准
    花卉产业是一个基础产业。基础产业的起点低，然而并不意味着没有技术含量。一个没有宏伟理想的人不可能获得很大成功，一个没有远大抱负的企业也不可能在业内独占鳌头。心有多大，舞台就有多大。然而，目前的国内的花卉业现状是，一批敢于闯荡的农民投身于花卉业，创立了基业。但是，自身的知识储备等因素，使得他们对自己公司的定位以及未来的发展目标并不明晰。国外同行先进的经验、技术和企业管理模式，也是“春风不度玉门关”，不能做到为我所用。现代社会，是个竞争的社会，发展太慢就是落后，停滞不前更是落后。因此，花卉产业的发展，要求企业领导首先放开胸襟，放眼全球，以博大的气度和胸怀来面对世界，发展企业。
    4. 花卉产业的良性发展需要新鲜血液以及科技投入的加大
    中华民族，有五千年的悠久历史，勤劳勇敢的祖先为我们留下了及其深厚的农业积累。这是我们深感自豪的，然而，这些经验可能在另一方面成为我们发展的桎梏。培根说“知识就是力量。知识足以使世界发生翻天覆地的变化。因此，对花卉专业人才的尊重和使用，也是花卉业发展所必然做出的选择。国家科研项目的开展，对花卉业的发展有很大的指导意义。科技成果可以用来用于实践，然而，必须经过一个转化的过程。恰恰是理论和实践的链接这个环节的缺失或者薄弱，是花卉业进一步做大的“瓶颈”，从而使花卉业“上不来，下不去”，很大程度上限制了工业化大生产的实现。
    5. 花卉和园艺这一理念在中国还有待深入人心
    中外由于历史等文化差异，对待园艺（包括花卉）的态度大相径庭。在中国古代，知识分子受儒教影响，年轻时积极入世，宦海沉浮之后，有人看破红尘，隐居山林，才纵情山水之间，才有“采菊东篱下”的淡然和洒脱。而且，“劳心者治人，劳力者治于人”的思想深入人心，也使很多人认为从事体力劳动是“低人一等”，很大程度上限制了中国花卉业乃至农业的发展。在当今中国，不可否认，广大农民还是受教育程度最低，最贫穷，最容易利益受到侵害的群体，这也不利于花卉业的发展。中国的花卉管理者，原来称作“花匠”，“匠”这个字，本身多多少少就含有歧视的意味。
    国外，由于中世纪的时间比较短，而且，比较崇尚自由平等的思想，对花卉等基础的产业的重视程度比中国要高。特别是新西兰、荷兰等园艺业、农业比较发达的国家，农民的受教育程度很高，没有农民为身为农民而自卑，社会上对农民也没有歧视，花卉业和农业发展比较健康。很多国家由于人口密度小等原因，对园艺的热爱体现在很多方面：屋顶绿化、阳台绿化、后花园绿化等。花卉已经融入他们的生活，成为他们生活的重要组成部分，和他们有机结合在一起。社会名流也许会亲手割草、剪花，他们认为这是一种生活乐趣，泰然处之，而国内，除了园丁割草剪花，其他人应该很少指染。
    在中国现在社会，花卉已经逐渐“飞入寻常百姓家”，然而，花卉业在中国的腾飞，还有一个漫长的过程，这个过程也许“路漫漫”，不过，勇敢坚强的中国人一定能实现这个飞跃，使中国成为一个园艺大国，花卉强国。

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